L’apéritif, c’est un moment important lorsque l’on reçoit des amis ou de la famille chez soi. Convivialité, détente et discussion sont attendues impatiemment, mais plaisir des papilles également ! Il est vrai que trinquer autour de biscuits apéritifs industriels, c’est bof bof. Problème : vous n’avez guère d’idées, et encore moins l’envie de manger lourd et gras. Et alors ? Pas besoin de grand-chose pour épater l’assemblée ! Des ingrédients simples, des idées futées et qui sorte de l’ordinaire et le tour est joué !

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Pas le temps? Des pâtes. On reçoit beaucoup de monde? Des pâtes. Les enfants qui sont difficiles pour manger? Des pâtes. Les pâtes, c’est la solution à tout et qu’est ce que c’est bon ! Qui à dit que les pâtes faisaient grossir? Qui ça? Enlala, dites-lui qu’il … enfin non le lui dites pas. Mangez ! Voici plusieurs recettes de pâtes aussi saines que délicieuses, pour les jours où l’on n’a pas le temps et pour les jours de fête et faire comme mon papa dit si bien : « Un pti Spaget’» (comme dirait mon papa) et savourer un moment délicieux en famille ou entre amis.

Tout le monde connaît les effets néfastes de l’alcool sur la santé et sur la ligne. Même si boire de temps en temps un verre de vin rouge peut avoir des effets positifs la plupart des gens ont l’habitude de lier alcool et festivités. Sachez que boire de l’alcool régulièrement et de façon excessive est dangereux pour la santé, prenez conscience de ça. Et oui, régulièrement c’est aussi tous les vendredis.

C’est pour cela que j’ai décidé de créer des cocktails sans alcool afin de prendre l’apéro de façon saine. Pensez à prendre vos fruits bio.

Les salades, ou comment aimer les salades composées. Lorsque l’on parle salade on y associe souvent le mot « régime », mais les salades fades et sans goût, c’est pas pour nous !

Voici ici plusieurs recettes de salades aussi saines que délicieuses qui vont vous démontrer que la salade s’associe avec le mot plaisir !

Brownie, Muffin, Madelaine, Gâteau, et j’en passe sont souvent déconseillés pour votre santé et pour votre ligne vu les quantités de sucre et de beurre qui sont présentes dans la plupart des recettes de gâteau; c’est pour cela que j’ai choisi de revisiter certaines recettes afin de se faire plaisir sans culpabilité ! C’est tellement bon de temps en temps un bon dessert, pourquoi s’en priver ? Surtout lorsque c’est aussi bon en goût, que pour vous !